Cervecerías  Fabricantes, Comerciantes, Proveedores

Alemania también es conocida por su cerveza especialmente buena. A diferencia de otros países, la elaboración de cerveza en Alemania sigue la ley de pureza que ha existido durante muchos siglos. En muchos otros países del mundo, a veces se añaden colorantes y conservantes durante la producción de cerveza. Sin embargo, esto está prohibido en Alemania. La Ley de Pureza Alemana establece que sólo se pueden utilizar ingredientes naturales en la elaboración de la cerveza. Las cervecerías alemanas sólo utilizan ingredientes como agua, lúpulo, malta, cebada y levadura para el proceso de fermentación.Hay cientos de cervecerías grandes y pequeñas en toda Alemania, por lo que el sabor de la cerveza también varía. Mientras que en la región de Colonia y Düsseldorf se encuentra a menudo la oscura Altbier, en otras partes del mundo la cerveza Pilsener Brauart o la cerveza de trigo de las regiones bávaras, algunas cervecerías también tienen sus propias cervecerías, en las que los huéspedes pueden degustar la cerveza recién elaborada y disfrutar de uno o dos pequeños aperitivos. La cervecería más famosa es probablemente la mundialmente famosa Hofbräuhaus de Munich.