Plantas de panadería  Fabricantes, Comerciantes, Proveedores

Dependiendo del equipamiento de una planta de panadería, se puede utilizar para pastelería troquelada y cortada (p. ej. ciabatta, panecillos, pan plano con la línea de panificación para la producción de pan), bollería enrollada (p. ej. baguettes puntiagudas), bollería redonda y/o de punto largo (p. ej. baguettes, pan tostado, sándwiches, etc.).) así como productos de panadería espolvoreados (p.ej. foccacia, panecillos de grano, etc.) pueden ser producidos con una línea especial de panadería.Bakery machines also include all machines used for the production of baked goods in a bakery. Hornos de panadería, sistemas de cocción, equipos de cocción, máquinas dosificadoras, tecnología de transporte, dispositivos basculantes y sistemas de mezcla de masa son sólo algunos ejemplos de la gran cantidad de sistemas de panadería. En las grandes panaderías para la producción industrial de productos de panadería, éstos suelen conectarse en serie con cintas transportadoras.