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El cuchillo es uno de los objetos más antiguos y útiles. Es una herramienta de corte que consta de dos partes: la hoja y el mango. Los cuchillos se utilizan en diversas situaciones cotidianas y no cotidianas. Sirve a la vez como herramienta, cubertería útil y como arma. Hay innumerables formas de cuchillos muy diferentes. La forma más común que cada uno tiene en la vida diaria es el cuchillo de cocina. Esto también se divide en muchos tipos en su forma. Un cuchillo para sándwiches, un cuchillo de carnicero son sólo algunos ejemplos. Un tipo diferente de bisturí, por ejemplo el bisturí quirúrgico. También en este caso, los tipos de cuchillas se dividen en varias subcategorías. Desde el bisturí hasta el sastre, se pueden encontrar muchos tipos aquí. Sin embargo, estos objetos también se utilizan en otras actividades profesionales. Incluso una categoría de cuchillos es la que los usa como armas. Aquí también hay un gran número de subcategorías. Ejemplos: machetes, lanzas, lanzas, espadas. Sin embargo, en la vida diaria, como ya se ha mencionado anteriormente, es más probable que se encuentren cuchillos de cocina. Éstos se pueden utilizar simplemente para cocinar, por ejemplo. Los cuchillos son un objeto indispensable en todas las culturas humanas conocidas. Son útiles en varios ámbitos y, por lo tanto, también son necesarios.