Sales  Fabricantes, Comerciantes, Proveedores

Las sales son compuestos químicos. Están formados por iones cargados positiva y negativamente. Estos se llaman cationes y aniones. También se distingue entre sales inorgánicas y sales orgánicas. Un ejemplo de sal inorgánica sería NaCI (cloruro de sodio). Este, a su vez, es el componente principal de la sal de mesa o de la sal de mesa. Se utiliza principalmente para condimentar alimentos. La sal de encurtir, también apta para alimentos, se utiliza para conservar productos cárnicos, embutidos y productos pesqueros. La sal marina, también apta para el transporte, se extrae del agua de los mares. Se utilizan diferentes sales para las diferentes áreas. Las sales de hielo, también conocidas como sal para carreteras, se utilizan cada vez más en invierno cuando las carreteras y los caminos están libres de nieve y hielo. Esta sal no está destinada al consumo. Cualquiera que se haya desmayado o que haya tenido un poco de mareo puede haber experimentado el"placer" de oler la sal. El olor ligeramente penetrante no da ninguna oportunidad al débil y el hombre inconsciente vuelve a abrir los ojos.