Encimeras  Fabricantes, Comerciantes, Proveedores

Las encimeras son inicialmente planchas planas y delgadas, con el mismo grosor en todos los puntos y sobre las que se trabaja. Suelen ser de madera, piedra o metal. La particularidad de estas placas es que sólo se cargan desde arriba, por lo que su trabajo es siempre vertical, al igual que la aplicación de fuerza. Estos paneles se utilizan, por ejemplo, en cocinas. Se utilizan para cortar verduras o carne. Básicamente, deben proteger el propio sustrato de posibles daños causados por el trabajo a realizar.